中國山水畫如何欣賞

1。注意欣賞作品的氣韻美
山水畫
　　中國山水畫很講究整體氣勢，用美術術語來說就是先體味其“神韻”，或者“神似”，然後再看它的筆墨趣味，構圖、著色、筆力等。最後才看它的造型，即像畫不像或“形似”。由此，神韻美是一種高級的審美享受，也是中國畫追求的目標。

　　2。注意欣賞作品的意境美

　　中國山水畫講究寫意，講究氣韻生動，天人合一。所以，欣賞山水畫，只注意作品的筆觸，人們還要注意欣賞作品的形式美、色彩美，甚至充滿著節奏美、旋律美。其結構是開放的、自由的、無拘無束的，這正是她博大、充滿生機活力的原因。

　　3。注意欣賞作品的筆觸美

　　山水畫同人物畫不一樣。人物畫講究用筆精確，細膩傳神，他的束縛很大。而山水畫特別是寫意山水畫追求的是筆觸自由、奔放、無拘無束和激情宣泄，講究用筆、講究皴法、講究急緩頓錯，講究一波三折、講究韻味，就像音樂的旋律、舞蹈的節奏。其實藝術的高境界是相同的。油畫，國畫技法各有不同，效果也不同。

　　4。注意欣賞作品的詩合美

　　許多的中國山水畫，都附帶著詩詞在其中，其珠簾合璧，詩情畫意，也是人們審美享受的一大方面。例如，鄭板橋善畫竹，再配上一首七律詩：“咬定青山不放松，立根原在破岩中；千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風。”其意境真是美極了！
油畫

從這樣三個方面去欣賞山水畫作品

　　對於大多數人來說，欣賞山水畫只止於能否“看油畫懂”，看上去美，他：畫的是什麼?畫得像不像?畫家這種造型的寓意是什麼?便認為這幅字畫他看懂了，有欣賞能力。一般來說，山水畫寫實油畫比較容易看懂。因為他描繪的都比較真實。一目了然，容易引起聯想、產生共嗚。

對一些層次高，寓意深的作品，較難理喻，比如水墨大寫意山水畫，就很難欣賞了，因為它不是很具體，太抽像，就不一定能理解。看不懂，便認為這幅畫，不好。這種欣賞的方式其實就是用很直觀方法，來觀察，欣賞畫。顯得很片面，不夠深入。一般人用這種方法欣賞山水畫是完全可以理解的，這是因為個人的認識和在這方面的專業水平千差萬別。

　　一般的人要能比較好的欣賞畫，需要畫一定的審美能力也還需要具備一定的山水畫方面的基本知識，特別是通過山水畫而訓練出來的一種“感覺”。有人提出，有畫鑒賞需要經過審美感知、審美理解和審美創造三個階段。

　　是很有道理的。

　　第一， 我們可以去感知山水畫上畫的是什麼?畫得像或是不像，美不美。

　　第二， 中國畫靈魂和基礎是水墨，筆法。觀察作者運用水，墨的分量是否恰到好處，線條是否流暢，筆法是否堅挺有力。

　　第三， 油畫寫實風格，抽像風格，印像風格等畫面干淨，效果山水畫體現筆觸粗礦與細膩。

　　看是否確題，即作品的意味、意義和內涵。再看其描繪得是否深刻。

　　這樣你才能真正的欣賞到山水畫的美來。

收藏書畫巧選擇鑒賞是關鍵

　　收藏書畫首先是要懂得鑒賞書畫。鑒賞一詞包括鑒定和欣賞兩畫個意思。

　　學習鑒定，首先要豐富知識。不論是喜歡古代書畫還是喜歡現、當代書畫，都離不開相應的知識多了解些美油畫術史，因為鑒定真偽與欣賞優劣都需要這方面修養。

　　在字畫收藏中應有一定的判斷和研究水平，因為收藏大家的作品，在當今國家繁榮穩定、市場經濟逐漸成熟時期，其應有的市場價較高。個別作品由於市場炒作和作者在藝壇的地位，其作山水畫品升值的空間已經很小，有的作品甚至會因畫家在藝術界位置的變動，價格還有下滑的可能。

　　收藏者應注意一些中青年藝術家的藝術根基及發展趨勢，可將他們的作品在低價位收藏作為長線投資。作為個人收藏，作品的尺寸不宜超過六尺，收藏四尺整張、鬥方或四尺三裁的作品為宜。

　　眾所周知，名家的作品大多價位較高，以平方尺論價，作品太大，價位會過高，不利於作品在市場的流通，也不便於一般私人收藏。收藏品也不宜太小，畫幅小價位自然不會高。

　　再有就是進入收藏界，首先要保持良好的心態或“平常心”。平和的心態是在鑒藏中修煉出來的。面對一件藏品，只有心氣平和才能慢慢品味其中的奧妙，獲得自己滿意的作品。

麻油分離過程

　　1、工藝不同：

　　(1)小磨香麻油油用水代法生產，此法主要是利用油料中非油成分對油和水的親和力差異，並利用油水比重不同而將油脂與其它物質分離。對人體健康不利的重金屬化合物因比重較大而沉澱至醬渣中，從而避免了重金屬對人體的危害。

　　(2)機榨油只是用物理的壓榨方法把油強行擠出，所以芝麻中的重金屬化合物都混入油中，形成潛在隱患。

　　(3)部分機榨油由於壓榨取油不徹底(油料殘油仍含約10%)，廠家便采用化學溶苦茶油劑浸出法取殘油，而化學溶劑又清除不淨，則導致化學溶劑殘留。食用後危害人體健康，而在國家標准中機制香油是不允許溶劑殘留檢出的。一般情況下為保留香油的香味，不會對這些浸出油再進行脫溶和精煉，但是這部分廠家也深知浸出工藝對於香油風味的負面影響，所以在上市時，采取了變通辦法：用小磨香油與機榨浸出的香油進行勾兌，用以減輕浸出油的危害，並以此提高機榨、浸出香油的風味，推向市場後就成了一般消費者難以區別的“小磨香油”，實際上是一種對消費者的欺騙行為。

　　我國浸出法使用的溶劑以六碳烷烴為主要成分，是一個多種烷烴為主的混和物，其沸點62--85℃， 這個石油餾分通常稱為六號溶劑，其中烷烴占80。2%，環烷烴占18%，烯烴占1。6%，芳烴占0。7%，WHO/FAO(1970)指出：浸出法使用的溶劑，市場上稱之為商業己烷，是以六碳烷烴為主的“己烷餾分”，是一種混和物，溶劑輕汽油中，常因純度不夠，往往含有毒雜質如苯和多環芳烴等，多環芳烴中的苯並(â)芘是致癌物質。由於香油是常年食用的食品，若被污染，會對人體健康造成極大危害，我國食用油衛生標准中規定浸出油溶劑殘留量不得超過50ppm，這是從毒理學及生產工藝水平綜合考慮的結論。

　　限於香油這一產品的特殊性，在食用時不經熟鍋，而是直接倒入菜中食用(即香油是一種生食油)，這樣如摻入有溶劑殘留的浸出油，就會影響消費者的身體健康。

　　2、溫度差別：

　　(1)小磨工藝油分離的過程只有75～82℃，在這一溫度下，香油中的主要芳香味物質及功能性營養成分幾乎不受任何損失，同時此溫度也最大程度上保留了維生素E的含量。

　　(2)機榨工藝取油時溫度高達245℃，在如此高的溫度下，呈芳香味的物質和功能性營養成分幾乎揮發、破壞的一干二淨，從而使香油對促進血液、新陳代謝，對老年性動脈硬化、氣喘等功效無從發揮。高溫下，芝麻中的單糖與氨基酸發生反應，生成對人體不利黑色化合物，同時此類化合物聞起來有一股焦糊味，這就是機榨油為什麼有股焦糊味的原因。

麻油的功效

　　1)延緩衰老：純麻油含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和苦茶油延緩衰老的功能。

　　2)保護血管：純麻油含有非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解 吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，並有助於消除動脈血管壁上的沉積物。

　　3)潤腸通便：習慣性便秘患者，早晚空腹喝一口純麻油，能潤腸通便。

　　4)減輕煙酒毒害：有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點純麻油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點純麻油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。

　　5)保護嗓子：常喝純麻油麻油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。

　　6)治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處，有很好的效果

麻油的分類

　　1、麻油(山西中部常見)

　　2、胡麻油(山西北部居多，比麻油味道好很多。)

　　3、依據GB/T 8233—1987芝麻油標准分類如下：

　　據芝麻油的香味特點分為兩類：香油和普通芝麻油。

　　1、香油：具有濃郁或顯著的芝麻油香味。

　　按其加工工藝分為以下兩種：小磨香油：用小石磨研磨、水代法生產制取；機制香油：用機械法生產制取。

　　2、普通芝麻油：香味清淡。用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工制取。

家居清潔:房間收納重點

從進門處的鞋櫃到客廳，再到私密的臥室，不台北清潔公司同的房間有不同的收納重點。身為完美主婦，就是要讓每個房間都變得井然有序。

一、鞋櫃一一美觀實用

鞋櫃是家的第一張臉，所以收納時不僅要注重美觀，還要實用。一般來說，鞋的收納在鞋櫃收納中占據很大一部分，所以可以選擇封閉的鞋櫃，將鞋擺放在定位槽中，即使關上隔板，鞋也不會受影響，最重要的是，不占據鞋櫃的空間。除了鞋的收納之外，還有像鑰匙、包等小物件需要收納。所以在鞋櫃上方不妨設置兩個小的儲物櫃，可以放置鑰匙、包、雨傘等出行工具。如果鞋櫃夠寬敞，還可以在鞋櫃旁設置一個衣帽架，幫助放置進門、出門時的大衣和包包。

二、客廳一一立體明朗

客廳是人流景最集中的地方，所以常常會顯得很擁擠，對雜物的收納也顯得更為重要。客廳最大的收納儲存處就是電視櫃和茶幾，所以要盡可能地利用其收納空間，將平時不用的物品都可以收進電視櫃裡。還可以充分利用立體收納空間，如將木板釘於牆壁面，即可收納小物品；在沙發兩端懸掛布藝收納袋，可以放置遙控器、鑰匙等小配件。

三、臥室一一簡潔明了

臥室承清潔公司載了重要的生活功能，需要收納的日用品尤其繁瑣。像衣服、床品、小飾物，甚至襪子、內衣等小東西，如果沒有固定的位置，找起來著實讓人抓狂。所以收納臥室時，不僅要保證所有物品都能整齊收納，還要有“跡”可尋。除了善於利用衣櫃和床頭櫃外還可以在床頭擺放一些精致的儲物櫃， 幫助存儲小物品。床底的大部分空間也不要浪費，可用來放置收納整齊的盒子或箱子。

四、廚房一一細致有序

廚房一裡的收納可謂最麻煩，各種各樣的廚具和裝調料的瓶瓶罐罐很多，收納時不要亂了手腳。一般可以將廚房的用具分為四類:

1、重景級的大型鍋具，如燉鍋、高壓鍋等，可以放在櫥櫃的下面位置，避免取拿時跌落、摔壞。

2、小型物品，如居家清潔鍋鏟、湯瓢等，建議在櫥櫃中段加上掛鉤，然後一一掛好。而調料瓶等，最好單獨放在小型帶蓋的儲物盒子裡，統一取拿，以免潑灑或揮發味道。

3、易碎的碗碟擺放較為彈性，可以放在櫥櫃的下面，也可以擺放在櫥櫃上方的吊櫃。上方吊櫃可以搭配開放層板或透明的廚具門片，各種餐具一目了然。

4、對於有危險性的刀具或者餐具，可以放在台面最裡端，以免小孩隨意取拿。有的櫥櫃中段設有推拉的掛杆刀架，也可以用來放置刀具。

五、衛生間一一干濕分離

衛生間空間有限，但是需要收納的東西可不少，而其中的收納重點是必須干濕分離，即保證收納的物品不被打濕。這時可以充分利用洗臉池下面的儲物櫃，放入毛巾、牙刷、牙膏、及各式洗浴用品，也可以用來儲存衛生紙和衛生巾。還可以准備一些類似於藤籃、塑料盒的收納分隔盒，來擺放吹風機、電動剃須刀、電發棒等小

電器，能很好地隔離濕氣。

Tip s【高手支招】

要想在衛生間狹小的空間放置更多物品，可以放一些塑料質地的分隔整理箱(不建議使用鐵的或者是不鏽鋼的，容易腐蝕)，既經濟實惠，又方便清洗，此外也不會被淋浴的水蒸氣腐蝕，是“漂亮的”衛生間收納小助手。

家居清潔:養成收納好習慣

收納整理，不只是將雜物放進盒子裡這麼簡單地毯清潔，還需要遵循止確的收納思路，養成收納的好習慣，才能使雜亂居室變得井井有條。

好收好拿好方便:快速掌握收納之道，不僅要把雜物巧妙地藏起來，還要使其在需要的時候能盡快被找清潔公司到，也就是說要好收又好拿。並且物品使用之後，如果很容易隨手放回的話，便可以大幅地減低它們四處“流浪”的幾率，使整潔保持得更持久。

好收好拿最重要的秘訣就是分類。分類的方式可各依所需，例如客廳、餐廳、浴室、臥房一等，特定地方所使用的物品，要盡景放在該空間內，不要隨便移位。即使是同一空間的物品，收納時也有主次之分，這時不妨以使用的頻率和順序來決定。一般來說，常用物品的收納高度，最好是在眼睛和膝蓋之間，不能過高或過低；體積較小的，最好要收在伸手可拿、可放之處。

善用道具:面對居室裡大大小小的雜物，家用的收納工具總會略顯不夠，這時要善於用道具來幫忙。例如可以用小籃子、紙盒、分隔板，甚至鞋盒來輔助抽屜、櫥櫃、鞋櫃的分類，這樣可以避免大物小物亂成一團的景像。

收納空間統一與並列:不管是收納道具，還是家用的固定收納工具，都應注意收納空間的統一與並列。例如使用紙箱或者紙盒作收納時，如果大小不同的箱子到處堆積，很容易造成空間的浪費，也會使整體看起來不協調。因此，收納時應選擇居家清潔顏色、材料統一的收納工具，按照大的在下、小的在上的上序排列整齊。

做好防塵:收家事清潔納時最容易忽略的是防塵問題，如果將灰塵也和衣物一起收納那就槽了。所以在收納之前，一定要將衣物清潔干淨，然後裝進密封的收納袋裡。對於一些雜物，收納時也應擦拭干淨，避免灰塵堆積。

經常通風：長時間收納的雜物容易發生蟲蛀、發霉現像，尤其是在潮濕的季節，所以通風很有必要。衣櫃裡的衣物需要定期拿出來通風透氣，而收納雜物的盒子，也最好放置在通風干燥的地方。